Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

16 porții

Ingredienti

Salata

file de somon proaspăt, fără piele fără oase
680 g
zeamă de lămâie
55 g
sare împărțită
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
mărar proaspăt doar frunzele
3 fire
fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
100 g
bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
85 g
apă
1500 g
paste mărunte de tip orzo, uscate
455 g

Sos

avocado (aprox. 3 mici)
355 g
iaurt simplu
130 g
zeamă de lămâie
55 g
muștar
15 g
mărar proaspăt
2 fire
sare
1 linguriță
ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
140 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15 g

Calorie 954 kJ / 228 kcal

Grassi 7 g

Fibre 3 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pachețel pentru prânz 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12h 45min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35min

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2h 45min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Dovleac copt și tocăniță de vită

3h

Salată cu paste și năut

25min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Salată de morcovi rași

10min

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min