Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

3.6 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 35min

6 porții

Ingredienti

Sos de coriandru și chilli

cățel de usturoi
1
chilli verde, proaspăt fără semințe dacă preferați
1
coriandru proaspăt frunzele și tulpinile
2 fire
ulei de măsline extravirgin
50 g
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
20 g
chimion măcinat după gust
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză

Frittata

ceapă roșie tăiată jumătăți
100 g
ghimbir proaspăt descojit
2 cm
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
dovlecel tăiat în bucăți (3-4 cm)
100 g
cartof dulce tăiat în bucăți (3-4 cm)
250 g
ouă
6
sare de mare fină
1 linguriță
brânză feta
50 g
semințe de dovleac prăjite (opțional)
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 587 mg

Proteine 17.3 g

Calorie 1711 kJ / 407 kcal

Grassi 30.6 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 15.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recreația mare 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Tartă cu praz și jambon

1h 55min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Tort cu piure de mere

1h 15min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Risoni cu pui și pesto

35min

Mei cu pudră de curry și pui

35min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Pătrățele cu brânză și legume

40min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30min

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45min