Tempeh

Tempeh

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 48h

600 g

Ingredienti

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 399 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 594.8 kJ / 142.2 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tempeh 5 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Zaatar

5min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30min

Pickles de légumes express

48h

Salade de carottes râpées

10min

Faire sauter des poivrons

25min

Faire dorer des oignons avec du piment

20min

Cuisson du riz au jasmin

35min

Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets

20min

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

15min

Dorer légèrement ail et oignons

20min

Dorer 200 g d'oignons

25min