Tempeh

Tempeh

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 48h

600 g

Ingredienti

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 399 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 594.8 kJ / 142.2 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tempeh 5 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Bouillon de volaille riche en collagène

12h 10min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

2h 45min

Pain au sarrasin et aux graines

2h 35min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12h 10min

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

4h 30min

Cake à la ricotta et aux fruits rouges

1h 15min

Brioche végétalienne aux fruits secs

2h

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6h 30min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min