Tempeh
TM6

Tempeh

5.0 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
  • 1100 g d'eau
  • 2 c. à soupe vinaigre
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Valori nutritivi
per 100 g
Calorie
594.8 kJ / 142.2 kcal
Proteine
5.4 g
Carboidrati
5 g
Grassi
11.8 g
Grassi saturi
0.6 g
Fibre
2.4 g
Sodio
399 mg

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