Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.2 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 16h 50min

16 portions

Ingredienti

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 63.6 mg

Proteine 2.4 g

Calorie 934.7 kJ / 223.4 kcal

Grassi 16.7 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 17.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crème glacée - mode sauce 10 ricette
Francia

Fraîcheurs d'été 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Fromage frais à tartiner sans lactose

12h 10min

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

1h 25min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2h

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30min

Bouillon d'agneau et ravioli farcis à la courge musquée

9h

Pain aux pommes de terre sans gluten

2h 30min

Tisane menthe, anis et citron

10min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Pain de légumes

1h 45min

Biscuits chinois

1h 25min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4h

Lait de coco

10min