Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 90 g d'eau minérale
- 90 g de lait
- 7 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 25 g de beurre, en morceaux, et 1 noisette pour le moule
- 125 g de canneberges déshydratées
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 1 œuf, battu
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 9314 kJ / 2218 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carboidrati
- 414 g
- Grassi
- 68 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4u. 25min
Brioche butchy à partager
3 godz. 50 min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 Std. 50 Min
Petits pains au lait
1h 45min
Pain aux céréales, abricots et figues
2 godz. 15 min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 godz. 20 min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min
Cookies aux peaux de banane
1 Std. 10 Min
Dinner rolls anglais
3h 35min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3 godz. 20 min