Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g queijo cheddar cortado em pedaços
- 1200 g água (ver dica)
- 1 c. chá de sal
-
320
g massa tipo cotovelo (ver dica)
o 320 g massa curta, seca - 1 c. chá de óleo
- 100 g cebolo (spring onion), partes verdes e brancas, cortadas em pedaços, mais extra, picadas, para servir
- 3 dentes de alho
- 300 - 500 g carne picada (carne de porco, vaca, frango ou mista) (ver dica)
- 20 g azeite
- 20 g manteiga
- 20 g farinha
- 250 g leite
- 100 g molho kimchi (ver dica)
-
25
g pasta de miso
o 20 g mostarda de Dijon - 20 g molho de soja
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 150 g kimchi cortado em pedaços (ver dica)
- 4 c. sopa de pão ralado q.b. p/ polvilhar
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2895.3 kJ / 692 kcal
- Proteine
- 32.3 g
- Carboidrati
- 53.6 g
- Grassi
- 38.5 g
- Grassi saturi
- 16.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 1193.4 mg
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