Ovas à portuguesa

4.3 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 doses

Ingredienti

água
500 g
batatinha nova cortada em rodelas
800 g
ovas de bacalhau pequenas
1000 g
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ cozer e temperar
50 g
pimento vermelho cortado em tiras (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em lâminas
170 g
alho laminados
4 dentes de
vinho branco
100 g
vinagre
50 g
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
coentros picados grosseiramente
10 pés de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 944.3 mg

Proteine 41.1 g

Calorie 1954 kJ / 467 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 33.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mercado de verão 16 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Sopa grega de feijão (Fasolada)

30min

Raia alhada

40min

Favas e ervilhas com presunto

Nessuna valutazione

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

1h 10min

Salada de funcho com laranja e pinhão

Nessuna valutazione

Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura

45min

Ovas com alho e malagueta

35min

Chocos com ervilhas e batata-doce

45min

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25min

Pãezinhos a vapor com chouriço

2h

Caril de camarão com manga

35min

Canja de maruca

35min