Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 portocală, descojită, pielița albă înlăturată, desfăcută în 8 segmente (aprox. 100 g), plus segmente pentru ornat
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 3 linguri miere
- 1 linguriță ulei de măsline, plus pentru gătit
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 4 cotlete de porc, fără oase, (aprox. 150 g fiecare)
- ½ linguriță zahăr muscovado, brun închis
- 2 linguri apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1426 kJ / 341 kcal
- Proteine
- 48.2 g
- Carboidrati
- 11.7 g
- Grassi
- 11.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cuburi rumenite de carne de pui
15 min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Nessuna valutazione
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Pui cu ardei gras
1h
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Supă cu tăieței
1h 30min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h