Boston Bun

Boston Bun

4.7 107 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 45min

10 pieces

Ingredienti

Bun

lukewarm water
280 g
dried instant yeast
5 tsp
baker's flour
560 g
sea salt
1 tsp
milk powder
2 tsp
bread improver
2 tsp
caster sugar
65 g
salted butter softened
45 g
sultanas
100 g
currants
100 g

Icing

Copha® room temperature
150 g
icing sugar
300 g
water
80 g
natural vanilla extract
10 g
desiccated coconut
6 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 230.1 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 2501.4 kJ / 597.8 kcal

Grassi 22 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 17.4 g

Carboidrati 94.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Retro 15 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Hot cross bun loaf

2h 40min

Sultana, apple and custard scrolls

4h 30min

Hot cross buns

1h 40min

Brioche hot cross buns

2h 30min

Basic bread rolls

45min

Red and green Christmas shortbread

2h 20min

Ginger fluff

50min

Spiced fruit loaf

2h 30min

Melting moments with lemon cream

45min

Edna's lemon curd tea cakes

30min

Lemonade scones

25min

Cheese and bacon rolls

2h