Polsk grøntsagssalat

Polsk grøntsagssalat

Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 20min
8 portioner

Ingredienti

Salat
  • gulerødder skrællet og skåret i stykker (4 cm)
    300 g
  • pastinakker skrællet og skåret i stykker (4 cm)
    200 g
  • knoldselleri skrællet og skåret i stykker (4 cm)
    100 g
  • kartofler skrællet og skåret i stykker (4-4,5 cm)
    430 g
  • vand
    500 g
  • æg
    4
  • porrer kun den hvide del, skåret i skiver (1,5 cm)
    70 g
  • agurker skåret i stykker (3 cm)
    250 g
  • æbler skåret i kvarte og kerner fjernes
    180 g
  • ærter, frost (opzionale) optøet
    220 g
Servering
  • mayonnaise (se tip)
    280 - 300 g
  • dijonsennep
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • havsalt
    1 knivspids
  • persille, frisk kun blade, finthakket, til pynt
    1 - 2 kviste

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 521 mg
Proteine 8 g
Calorie 1292 kJ / 308 kcal
Grassi 15 g
Fibre 7 g
Grassi saturi 2 g
Carboidrati 31 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...

Mostra tutto