Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- sunflower oil, for frying
- 800 g courgettes, ends removed, halved if too large to fit through feeder
- 200 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1200 g water
- 320 g dried pasta (e.g. rigatoni)
- 1 tsp fine sea salt
- 30 g unsalted butter, diced
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3437.9 kJ / 821.7 kcal
- Proteine
- 30.4 g
- Carboidrati
- 67.4 g
- Grassi
- 47.7 g
- Grassi saturi
- 15.9 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 1307 mg
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