Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 45min

6 μερίδες

Ingredienti

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια
250 γρ.
ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι
5 γρ.
5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
αβοκάντο
3
ανάμεικτες φύτρες
30 γρ.
λευκό ψωμί φρυγανισμένο
6 φέτες

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 435.2 mg

Proteine 19.2 g

Calorie 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 24.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Nessuna valutazione

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45min

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Nessuna valutazione

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Nessuna valutazione

Smoothie με βατόμουρα και βρώμη

10min

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Nessuna valutazione

Πράσινο smoothie

10min

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

Nessuna valutazione

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

55min

Χυμός Smoothie

5min

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1h 35min