Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 45min

6 μερίδες

Ingredienti

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια
250 γρ.
ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι
5 γρ.
5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
αβοκάντο
3
ανάμεικτες φύτρες
30 γρ.
λευκό ψωμί φρυγανισμένο
6 φέτες

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 435.2 mg

Proteine 19.2 g

Calorie 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 24.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 min

Ψωμί για σάντουιτς

3 h

Σάλτσα ντομάτας

40 min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1 h 50 min

Άλαδος χαλβάς

1 h 20 min

Αφρός μούρων

10 min

Κέικ μήλου

1 h

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1 h 50 min

Τιραμισού

5 h 20 min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 h 5 min

Ριζότο με παρμεζάνα

30 min

Σαλάτα coleslaw

10 min