Dispositivi & Accessori
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Prep. 20min
Totale 20min
4 μερίδες
Ingredienti
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
29 g
Calorie
2301 kJ /
550 kcal
Grassi
44 g
Fibre
1 g
Carboidrati
3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Δείπνο για δύο
10 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Nessuna valutazione
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
Nessuna valutazione
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
Nessuna valutazione
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Nessuna valutazione
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Nessuna valutazione
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Λευκή πίτσα
40min