Dispositivi & Accessori
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Prep. 20min
Totale 20min
4 μερίδες
Ingredienti
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
29 g
Calorie
2301 kJ /
550 kcal
Grassi
44 g
Fibre
1 g
Carboidrati
3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Δείπνο για δύο
10 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1h 15min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Nessuna valutazione
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Nessuna valutazione
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
2h 10min
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min