Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 5h 15min

8 porties

Ingredienti

Marinade

varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk
1200 - 1500 g
gedroogde oregano
1 el
knoflookpoeder
1 el
gemalen komijn
1 el
gerookte paprikapoeder
1 el
paprikapoeder
1 el
gemalen zwarte peper
1 tl

South Carolina BBQ saus

Dijon mosterd (zie variatie)
180 g
ketchup
130 g
ciderazijn
50 g
sojasaus
50 g
tabasco (opzionale)
3 - 5 druppels
bruine suiker
80 g
knoflookpoeder
3 tl
gemalen cayennepeper
¼ - ½ tl
uienpoeder
1 el
zout
2 tl

Grillen en montage

Brioche hamburger broodjes
8 - 10
spek, gezouten, gesneden gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
koolsla om te serveren (optioneel)
zoete maïskolf gehalveerd, gegrild (zie tip)
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1711.7 mg

Proteine 49.5 g

Calorie 2666 kJ / 637.2 kcal

Grassi 20.2 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 64.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tijd om te grillen! 5 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Ontbijt Muffins

1 Std.

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Keine Bewertungen

Spareribs met glazuur van appel en honing

Keine Bewertungen

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Keine Bewertungen

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Keine Bewertungen

Gevouwen kruidenbrood

1 Std. 10 Min

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Keine Bewertungen

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45 Min

Bulgur en rode linzensoep

50 Min

Roomsaus met groene peper

20 Min

Basilicumpesto

10 Min

Volkorenbrood

5 Std.