Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g carrots, peeled
- 300 g cucumbers, seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
- 3 tsp salt
- 10 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots, cut in quarters
- 60 g garlic cloves
- 10 g dried shrimp, rinsed
- 20 g water
- 50 g cooking oil
- ½ tsp mustard seeds
- 10 g fresh ginger, cut in slices
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp lemon juice
- 3 fresh red chillies, thinly sliced
- 3 fresh green chillies, thinly sliced
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 628 kJ / 150 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 9 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1201 mg
Ricette alternative
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 godz.
One Pot Chicken Rice
50 min
Stir Fried Broccoli with Carrot
15min
Crispy Garlic Slices and Garlic Oil
20min
Steamed Siew Mai
5h
Braised Eggs
Keine Bewertungen
Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti
30min
Stir Fried Whole Fish
20min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10min
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30min
Nasi Arab (Arabian Rice)
45min
Tom Yam Mee Hoon
30min