Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Molho de cogumelos e vinho branco
Prep. 10min
Totale 30min
600 g
Ingredienti
-
cogumelo "porcini" seco12 g
-
água30 g
-
cogumelo portobello, fresco cortados em pedaços100 g
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chalotas cortada em metades60 g
-
manteiga com ou sem sal fria cortada em pedaços50 g
-
vinho branco, seco120 g
-
caldo de galinha caseiro200 g
-
creme de leite (18% de gordura aprox.)125 g
-
sal¼ - ½ c. chá de
-
pimenta preta, moída no momento1 pitada de
-
farinha de trigo25 g
Valori nutritivi per 100 g
Calorie
150.8 kcal /
630.9 kJ
Proteine
2.2 g
Grassi
11 g
Carboidrati
8.5 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
6.4 g
Sodio
289.2 mg
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