Petit écolier salé aux olives

Petit écolier salé aux olives

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

12 pièces

Ingredienti

Les biscuits au parmesan

100 g de parmesan en morceaux
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
120 g de beurre demi-sel en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à soupe de graines de sésame

La crème à tartiner

80 g de fromage à tartiner
30 g de crème fraîche
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu

La gelée aux olives

2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
100 g d'olives noires dénoyautées
5 g d'huile d'olive
15 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 295.3 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 893.2 kJ / 213.5 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 13.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Goûters sucrés et salés 23 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes

1h 15min

Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon

1h

Tiramisu au potimarron et cookies au chocolat

1h 15min

Craquelins aux pistaches

30min

Minitartelettes fines au concombre et poivron

40min

Chips de légumes au four

1h 45min

Cake au chou-fleur et aux cacahuètes

1h 15min

Bouchées aux olives pimentées

30min

Gâteaux vapeur à l'abricot

45min

Coulant citron-curry

3h

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

1h 15min