Dispositivi & Accessori
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
Prep. 30min
Totale 40min
8 porcji
Ingredienti
-
2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g musztardy francuskiej
-
10 g musztardy Dijon
-
30 g miodu
-
20 g sosu sojowego
-
1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (opzionale)
-
1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
-
100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
200 g mleka
-
1 szczypta curry, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
499.7 mg
Proteine
55.6 g
Calorie
2665.1 kJ /
637 kcal
Grassi
39.3 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
14.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 godz. 10 min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)
30 min
Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką
35 min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 min
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35 min
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 godz.
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 min