Pains torsadés vapeur aux oignons verts

Pains torsadés vapeur aux oignons verts

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 3h

9 morceaux

Ingredienti

Huile aux oignons verts et à l'ail

6 oignons verts en morceaux
1 gousse d'ail
60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler

Pâte

140 g d'eau
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre
225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
1 c. à thé de sel

Façonnage

1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
sel selon le goût
570 g d'eau
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
¼ c. à thé d'huile de sésame
¼ c. à thé de sucre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 263.9 mg

Proteine 3 g

Calorie 665.5 kJ / 159.1 kcal

Grassi 7.4 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 20.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuit vapeur en coupelle 8 ricette
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 ricette
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Margarita de Melon d'Eau Sans Alcool

Nessuna valutazione

Macarons à la ganache de pistache

2h 30min

Yogourt grec

11h 40min

Pavlova aux baies

Nessuna valutazione

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Pain garni de ragoût de veau

Nessuna valutazione

Mai Tai

10min

Sauce à salade au fromage bleu

10min

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

1h 40min

Tarte aux pommes à double croûte (Bill Yosses)

3h 20min

Pain de base à levée rapide

45min