Pains torsadés vapeur aux oignons verts

Pains torsadés vapeur aux oignons verts

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 3h

9 morceaux

Ingredienti

Huile aux oignons verts et à l'ail

6 oignons verts en morceaux
1 gousse d'ail
60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler

Pâte

140 g d'eau
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre
225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
1 c. à thé de sel

Façonnage

1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
sel selon le goût
570 g d'eau
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
¼ c. à thé d'huile de sésame
¼ c. à thé de sucre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 263.9 mg

Proteine 3 g

Calorie 665.5 kJ / 159.1 kcal

Grassi 7.4 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 20.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuit vapeur en coupelle 8 ricette
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 ricette
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Puddings au caramel

1h

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1h 35min

Macarons à la ganache de pistache

2h 30min

Relish de concombre

1h 30min

Chutney aux myrtilles

Ninguna valoración

Tire-Éponge

1h 30min

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan

45min

Crème glacée végétale (Nice Cream) aux baies d'açaï

Ninguna valoración

Yogourt nature

12h

Granola sans allergènes

30min

Sauté d'asperges

15min