Bœuf thaï et purée de patates douces

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.4 443 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon en quartiers
10 g de gingembre frais
50 g de beurre
400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
300 g d'eau
1 citron vert le zeste et le jus
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
du sel
du poivre moulu
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 373 mg

Proteine 27.8 g

Calorie 1904.4 kJ / 455.2 kcal

Grassi 22.5 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 9.6 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Cuisson tout-en-un 9 ricette
Francia

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Multi-cuisson 7 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Risotto aux crevettes et aux petits pois

40min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Curry de poulet et riz

40min

Riz cantonais

30min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Avocado toast et œuf mollet

15min

Hachis Parmentier à la patate douce

1h 20min

Lasagne saumon-épinard

1h

Légumes croquants aux crevettes

40min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1h 45min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min