Corona de brioche con chocolate
TM6 TM5

Corona de brioche con chocolate

4.1 (14 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    o 5 g de levadura de panadería deshidratada
  • 330 g de harina de fuerza
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 40 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 huevos (M)
  • 65 g de pepitas de chocolate negro

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1223 kJ / 293 kcal
Proteine
8.8 g
Carboidrati
40 g
Grassi
10.6 g
Grassi saturi
5.6 g
Fibre
2.1 g
Sodio
183.8 mg

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