Vai al contenuto principale Cerca
Bøffer med persillerod- og gulerodspuré, karamelliserede løg og sprøde persillerodstrimler

Bøffer med persillerod- og gulerodspuré, karamelliserede løg og sprøde persillerodstrimler
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
4 portioner
Registrati gratis

Ingredienti

  • pastinak hel, skrællet
    1
  • vegetabilsk olie plus ekstra til stegning
    10 g
  • smør
    30 g
  • skalotteløg halveret på langs
    350 g
  • Marsala vin, sød
    90 - 100 g
  • aprikosmarmelade
    80 g
  • bukkehornfrø
    ½ tsk
  • salt
    1 ¼ tsk
  • gulerødder skåret i stykker
    200 g
  • pastinak skåret i stykker
    200 g
  • smør i stykker
    30 g
  • mælk
    250 g
  • worcestershire sauce
    20 g
  • kanel, stødt
    ¼ tsk
  • oksekødsfileter
    2
  • fed hvidløg
    3
  • blandede krydderurter, friske
  • smør til stegning
    2 spsk
  • sort peber, stødt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 960 mg
Proteine 40 g
Calorie 3442 kJ / 823 kcal
Grassi 47 g
Fibre 9 g
Grassi saturi 23 g
Carboidrati 56 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nye smagsindtryk 5 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Nessuna valutazione

Piri Piri kylling med salat

Nessuna valutazione

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Nessuna valutazione

Oksekødskofta med feta

Nessuna valutazione

Kaloriefattig lasagne

Nessuna valutazione

Bahn mi med kylling

Nessuna valutazione

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Nessuna valutazione

Chiang Mai nudler

5.0(1)

25min

Japansk ramen

Nessuna valutazione

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Nessuna valutazione

Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto