Kartoffel-Spinat-Gratin

Kartoffel-Spinat-Gratin

3.9 129 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

2 Portionen

Ingredienti

Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Scheiben (ca. 1-2 mm), siehe Tipp
500 g
Rahmspinat, TK oder Würzspinat, TK, aufgetaut
130 g
Feta grob zerbröselt
100 g
Parmesan in Stücken
80 g
Walnusshälften
50 g
Knoblauchzehe
1
Sahne
150 g
Wasser
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Muskat
1 Prise
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder 0,5 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 2249 mg

Proteine 34 g

Calorie 3939 kJ / 942 kcal

Grassi 66 g

Fibre 8.4 g

Grassi saturi 33 g

Carboidrati 57 g

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