![Brainpower-Nudelsalat Brainpower-Nudelsalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/867a9289-9b20-41ea-b818-5965b652196f/Derivates/35221920-3dc8-4d3c-a03c-88d0cd311a0d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g Vollkornnudeln (z. B. Spirelli)
- 600 g Wasser und mehr zum Kochen
- 2 Prisen Salz und mehr zum Kochen
- 100 g natives Olivenöl
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Zitronensaft
- 1 TL Dijon-Senf
- 2 Prisen Pfeffer
- 100 g Brokkoliröschen
- 100 g Blumenkohlröschen
- 100 g Möhren, in mundgerechten Stücken
- 1 rote Paprika
- 250 g Cherry-Tomaten
- 3 Frühlingszwiebeln
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1025 kJ / 245 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Asia-Nudeln mit Gemüse
25 Min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 min
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
1h 20min
Pasta für Sportler
30 Min
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25 Min
Bohnen-Tomaten-Nudel-Salat
55 min
Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing
30 Min
Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten
40 min
Nudel-Gemüse-Salat
25 Min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Schneller Gemüsesalat
10 min
Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
30 Min