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罗望子煎鱼

罗望子煎鱼
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Prep. 30min
Totale 1h 10min
4 人份
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Ingredienti

  • 白萝卜 去皮，切成可以放入进料口的大小
    200 克
  • 姜黄粉
    1 茶匙
  • 白葡萄酒醋
    5 汤匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 味醂
    2 汤匙
  • 面粉
    20 克
  • 玉米淀粉
    20 克
  • 干姜粉
    1 克
  • 肉桂粉
    1 克
  • 盐
    7 克
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 水 蒸煮用
    1000 克
  • 小扁豆
    100 克
  • 蒜头
    4 颗
  • 油 ，加上额外的煎炸
    20 克
  • 干辣椒片
    2 - 3 小撮
  • 红糖
    80 - 100 克
    80 克 棕榈糖
  • 水
    80 克
  • 海鲈鱼鱼排 （4-6 块），带皮
    800 克
    800 克 白鱼排, （4-6 块），带皮
  • 柠檬 取皮
    1 颗
  • 新鲜红辣椒 切段
    1
  • 罗望子酱
    80 克
  • 椰浆
    200 克

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 人份

Sodio 1089.2 mg
Proteine 46.8 g
Calorie 2667.8 kJ / 637.6 kcal
Grassi 16.8 g
Fibre 6.2 g
Grassi saturi 8.9 g
Carboidrati 68.6 g

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