Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

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Prep. 30min

Totale 1h 40min

4 raciones

Ingredienti

Costillas

500 g de agua
100 g de azúcar
30 g de sal
1 cucharada de granos de pimienta negra
3 hojas de laurel secas
2 bolsitas de té negro
1000 g de costillas de cerdo frescas (en 1-2 trozos)

Arroz y verduras al vapor

1200 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de arroz basmati
500 g de ramilletes de brócoli

Salsa

3 cucharaditas de maicena

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 3925 mg

Proteine 45.3 g

Calorie 4324 kJ / 1034 kcal

Grassi 59.3 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 77.2 g

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