Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marinado
- 2 anises estrellados
- 1 palo de canela en 2-3 trozos
- 5 g de granos de pimienta variada
- 6 clavos
- 5 g de sal
- ½ cucharadita de jengibre molido
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 50 g de miel
- 50 g de zumo de limón
- 50 g de ron
- 30 g de salsa de soja
Pollo marinado y puré de patatas
- 1300 - 1500 g de pollo en octavos
- 700 g de agua
- 600 - 700 g de patatas chascadas
- 200 g de leche
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2535 kJ / 606 kcal
- Proteine
- 38.2 g
- Carboidrati
- 9.3 g
- Grassi
- 43.7 g
- Grassi saturi
- 10.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodio
- 923.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Pollo al ron cola
45 Min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Pollo con salsa de jengibre
1h 20min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 Min
Lomo y patatas tonnato
1hod.
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1hod.
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1 Std. 15 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min