Pizza fantômes
TM31 TM5 TM6

Pizza fantômes

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Pizza

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à thé de sucre
  • 5 g de charbon actif
  • 2 c. à thé de levure boulangère sèche
    o 20 g de levure fraîche, émiettée
  • 370 g de farine tout usage
    o 370 g de farine à pain
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
  • 2 c. à thé de sel
  • 250 g de tomates concassées en conserve
    o 250 g de passata de tomate

Garniture

  • 100 g d'olives noires dénoyautées, de gros calibre
  • 125 g de mozzarella fraîche, en un seul bloc
  • 1 c. à thé d’origan séché, pour la garniture

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2287.9 kJ / 546.8 kcal
Proteine
18.1 g
Carboidrati
78.3 g
Grassi
18.3 g
Grassi saturi
5.9 g
Fibre
4.7 g
Sodio
1550.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative