![Levain de blé aux pommes Levain de blé aux pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e150a9ac-d1c4-4793-a4d7-ca40c0a02022/Derivates/3a2705c0-6389-4673-b48b-574b4e8c2902.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Premier jour
- 300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
- 140 g d'eau, filtrée
-
200
g de farine à pain (voir Conseil)
o 200 g farine de blé complet
Deuxième jour
- 140 g d'eau, filtrée
-
140
g de farine à pain (voir Conseil)
o 140 g farine de blé complet
Troisième jour
- 140 g d'eau, filtrée
-
140
g de farine à pain (voir Conseil)
o 140 g de farine de blé complet
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 2000.7 kJ / 478.2 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carboidrati
- 98.6 g
- Grassi
- 2.2 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodio
- 7.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Limonade
5 Min
Friandises de riz croustillant à la guimauve
30 min
Pains à hamburger à la stout
3h
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 Min
Pain de campagne au levain
28h 10min
Tarte aux pacanes à l'érable
1 Std. 15 Min
Herbes salées
15 Min
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30 min
Mousse au chocolat et à la framboise
10 min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4ωρ. 45 λεπτ.
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min