Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Domino-Käsekuchen
Prep. 40min
Totale 6h 30min
20 Stücke
Ingredienti
Boden
-
300 g SpekulatiusGewürzspekulatius300 g
-
Lebkuchengewürz1 TL
-
Butter in Stücken100 g
Käsekuchen-Masse
-
Eier getrennt5
-
Zucker150 g
-
Speisestärke10 g
-
Quark, 20% Fett500 g
-
Frischkäse200 g
-
Sahne100 g
-
Lebkuchengewürz (opzionale)1 - 2 TL
Aprikosengelee
-
weiße Gelatine7 Blätter
-
Orangenmarmelade200 g
-
Aprikosenkonfitüre300 g
Marzipan-Schicht
-
Marzipan-Rohmasse kalt, in kleinen Stücken400 g
-
20 g ApfelsaftRosenwasser40 g
Schokoglasur und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken200 g
-
Kokosfett in kleinen Stücken40 g
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Stücke
Sodio
276 mg
Proteine
11 g
Calorie
2131 kJ /
509 kcal
Grassi
32 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
16 g
Carboidrati
48 g
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