Noz disfarçada

Maçapão

• 150 g amêndoa ralada
• 150 g açúcar em pó
• 1 clara de ovo
• 2 gotas de aroma de amêndoa
• 1 gota de corante alimentar (qualquer cor)
• 150 g noz em metade

Banho-maria

• 1000 g água

Caramelo

• 300 g açúcar
• 1030 g água
• 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
• 1 c. sopa de vinagre