Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Preparación de la masa
- 150 g de harina de trigo
- 3 huevos
- 300 g de leche
- ½ cdita de sal
Ensamblaje de salsa, budín y burritos
- 20 g de vino tinto
- 30 g de mantequilla
- 30 g de cebolla dorada, cortada a la mitad
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de tomillo fresco, sólo las hojas
- 100 g de aceite vegetal
- 30 g de harina de trigo
- 300 g de agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
-
1
cdita de salsa de soya, tipo tamari
o 1 cdita de salsa de soya - 1 cdita de salsa Inglesa
- 2 pizcas de pimienta negra molida
-
50
g de kale
o 50 g rama de brocoli - 50 g de zanahoria, en rodajas diagonales (3 mm)
- 50 g de cebolla, cortada en julianas
- ½ cdita de sal
- 50 g de chícharos congelados
- 4 cda rábano picante molido en conserva con crema
- 4 cda mostaza inglesa
- 200 g filete de res
- Valori nutritivi
- per 1 pieza
- Calorie
- 3056.3 kJ / 730.5 kcal
- Proteine
- 25.1 g
- Carboidrati
- 48.1 g
- Grassi
- 49.3 g
- Grassi saturi
- 13.3 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 1075 mg
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