Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 40min

8 porții

Ingredienti

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (opzionale)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (opzionale)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 66 mg

Proteine 7 g

Calorie 2435 kJ / 582 kcal

Grassi 44 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 26 g

Carboidrati 39 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mere, pere, în panere 7 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Mini Burgeri

2h 40min

Shake de fructe de pădure

20min

Batoane de pește

Nessuna valutazione

Anghinare în ulei

Nessuna valutazione

Supă de conopidă mov

Nessuna valutazione

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2h 40min

Unt din biscuiți cu ghimbir

55min

Shoturi cu votcă și merișoare

Nessuna valutazione

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Aluat fraged

5min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min