Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 40min

8 porții

Ingredienti

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (opzionale)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (opzionale)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 66 mg

Proteine 7 g

Calorie 2435 kJ / 582 kcal

Grassi 44 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 26 g

Carboidrati 39 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mere, pere, în panere 7 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Pas d’évaluation

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Pas d’évaluation

Smoothie cu pepene galben și kiwi

Smoothie cu pepene galben și kiwi

10min

Ouă de ciocolată

Ouă de ciocolată

Pas d’évaluation

Lasagna cu Ragu de legume

Lasagna cu Ragu de legume

1h 10min

Brunch italian

Brunch italian

Pas d’évaluation

Tort de ciocolată Valentine

Tort de ciocolată Valentine

1h 10min

Chutney de mere

Chutney de mere

20min

Sorbet de busuioc cu căpșune

Sorbet de busuioc cu căpșune

3h 20min

Supă portocalie cu ou (10-12 luni)

Supă portocalie cu ou (10-12 luni)

Pas d’évaluation

Milkshake cu banane și caramel

Milkshake cu banane și caramel

15min

Fursecuri cu ciocolată

Fursecuri cu ciocolată

1h 45min