Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7 6 valutazioni

Prep. 40min

Totale 4h 15min

30 bucăți

Ingredienti

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (opzionale) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 116.7 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 371.3 kJ / 88.7 kcal

Grassi 5.2 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gustări pentru școală 11 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45min

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

30min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2h 30min

Risotto cu ciuperci și spanac

55min

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35min

Păstrăv alla piemontese

1h

Galetă Ratatouille

1h 30min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min

Clătite verzi de primăvară

45min

Prăjitură cu mere și bezea

2h