Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 230 g milk
- 30 g olive oil, plus 2 Tbsp for greasing
- 2 medium eggs
- 80 g granulated sugar
-
2
tsp dried instant yeast
o 20 g fresh yeast - 500 g strong white bread flour, plus 2 Tbsp for dusting
- 1 tsp fine sea salt
- 20 g unsalted butter, diced
- 400 g cooking apples, peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
- 1 tsp ground cinnamon
- 30 g Marsala wine, sweet or dry, or Malaga wine
- 200 g walnuts, roughly chopped
-
150
g sultanas
o 100 g chocolate chips - 10 g freshly squeezed lemon juice
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2028.1 kJ / 484.7 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carboidrati
- 69.2 g
- Grassi
- 19.7 g
- Grassi saturi
- 3.5 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 256.3 mg
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