Wiosenna zupa kalafiorowa

Wiosenna zupa kalafiorowa

4.3 47 valutazioni
Prep. 5min
Totale 35min
2 porcje

Ingredienti

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g kalafiora podzielonego na małe różyczki
  • 160 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 300 g napoju roślinnego np. owsianego, kokosowego (patrz wskazówka)
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opzionale)
  • 60 g zielonego groszku, mrożonego
  • 2 łyżki koperku, świeżego tylko liście, posiekane

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1242.2 mg
Proteine 9.5 g
Calorie 1306.9 kJ / 312.4 kcal
Grassi 12.3 g
Fibre 9.7 g
Grassi saturi 2.1 g
Carboidrati 44.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...