Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Massa
- 150 g farinha tipo 65
- 3 ovos
- 300 g leite
- ½ c. chá de sal
Molho e burrito
- 20 g vinho tinto
- 30 g manteiga
- 30 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- Azeite q.b. p/ cobrir o fundo do tabuleiro
- 30 g farinha tipo 65
- 300 g água
-
1
cubo de caldo de carne
o 1 c. chá de caldo de carne caseiro -
1
c. chá de tamari (molho de soja s/ glúten)
o 1 c. chá de molho de soja - 1 c. chá de molho inglês
- 2 pitadas de pimenta preta
-
50
g couve kale, cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
o 50 g brócolos, só os floretes - 50 g cenoura fatiada na diagonal (3 mm aprox.)
- 50 g cebola cortada em oitavos
- ½ c. chá de sal
- 50 g ervilhas congeladas
- 4 c. sopa de creme de rábano picante
-
4
c. sopa de mostarda inglesa
o 4 c. sopa de mostarda de Dijon - 200 g carne de vaca assada, cortada em fatias
- Valori nutritivi
- per 1 unidade
- Calorie
- 1961.8 kJ / 468.9 kcal
- Proteine
- 25.8 g
- Carboidrati
- 45.5 g
- Grassi
- 19.9 g
- Grassi saturi
- 7.8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 1066.6 mg
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