Bolo do caco com massa-mãe
TM6 TM5

Bolo do caco com massa-mãe

2.3 (3 valutazioni )

Ingredienti

Massa prévia

  • 50 g isco (massa-mãe de trigo)
  • 100 g farinha tipo 65
  • 100 g água

Bolo do caco

  • 1150 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 1 dente de alho pequeno
  • 150 g batata-doce cortada em pedaços
  • 350 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • Azeite q.b. p/ untar

Valori nutritivi
per 1 unidade
Calorie
3812 kJ / 912 kcal
Proteine
24 g
Carboidrati
190 g
Grassi
4 g
Fibre
13 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative