Bolo do caco com massa-mãe

Bolo do caco com massa-mãe

3.0 4 valutazioni
Prep. 30min
Totale 16h
8 unidades

Ingredienti

Massa prévia
  • isco (massa-mãe de trigo)
    50 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • água
    100 g
Bolo do caco
  • água
    1150 g
  • sal
    2 c. chá de
  • alho pequeno
    1 dente de
  • batata-doce cortada em pedaços
    150 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    350 g
  • Azeite q.b. p/ untar

Valori nutritivi per 1 unidade

Calorie 912 kcal / 3812 kJ
Proteine 24 g
Grassi 4 g
Carboidrati 190 g
Fibre 13 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...