Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Frites frisées et sauce à l'ail
Prep. 25min
Totale 45min
6 portions
Ingredienti
-
800 g de pommes de terre farineuses (voir « Conseil(s) »)
-
eau pour les pommes de terre
-
1 c. à café d'oignon en poudre1 c. à café d'ail en poudre
-
1 c. à café de persil déshydraté
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu
-
½ c. à café de sel plus 1 pincée
-
huile végétale pour la friture
-
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
-
5 g de feuilles de persil frais
-
150 g de yaourt
-
20 g de mayonnaise
-
20 g de ketchup
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
265.2 mg
Proteine
3.8 g
Calorie
625 kJ /
149.4 kcal
Grassi
3.6 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
26.3 g
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