Tomaten-Körner-Brötchen

Tomaten-Körner-Brötchen

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Prep. 30min

Totale 3h 30min

8 Stück

Ingredienti

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Wasser
250 g
Hefe
25 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Salz
1 ½ TL
Weizenmehl und etwas mehr zum Berbeiten
250 g
Sonnenblumenkerne zum Wälzen
200 g
Kürbiskerne zum Wälzen
100 g
Eiweiß
1
Wasser
1 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 24 mg

Proteine 10 g

Calorie 1013 kJ / 242 kcal

Grassi 1 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 50 g

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