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Walnuss-Feigen-Brötchen

Walnuss-Feigen-Brötchen
4.3 21 valutazioni
Prep. 45min
Totale 2h 50min
4 Portionen
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Ingredienti

  • Feigen, getrocknet
    60 g
  • Walnusshälften
    55 g
  • Wasser
    410 g
  • frische Hefe zerbröselt
    40 g
  • Honig
    60 g
  • Dinkelmehl
    260 g
  • Weizenmehl
    260 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Öl zum Einfetten

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 127 mg
Proteine 24 g
Calorie 1734 kJ / 415 kcal
Grassi 28 g
Fibre 7 g
Grassi saturi 5 g
Carboidrati 22 g

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