Dispositivi & Accessori
Salat med sobanudler og tofu
Prep. 20min
Totale 35min
4 porsjoner
Ingredienti
Dressing
-
ingefær, fersk2 cm
-
mynte, fersk bare blader6 kvister
-
koriander, fersk røtter og stilker (blader reservert til pynt)6 kvister
-
riseddik40 g
-
lønnesirup, ren40 g
-
Japansk soyasaus, type tamari40 g
-
tahini (se tips)1 ss
-
"extra virgin" oliven olje40 g
-
misopasta2 ts
-
sesamolje2 ts
-
tofu, ekstra fast delt i biter (1 cm tykk x 2-3 cm lengde)200 g
Salat
-
vann1600 g
-
frosne edamame bønner200 g
-
tørkede soba nudler200 g
-
gulrot (ca. 100 g), delt i fyrstikker1
-
libanesisk agurk (ca. 100 g), delt i to på langs, uten frø og i tynne skiver1
-
vårløk trimmet og delt i tynne skiver2
-
sukkererter delt i tynne skiver80 g
-
chili, fersk delt i tynne skiver1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porsjon
Sodio
1206.8 mg
Proteine
17.7 g
Calorie
1986.3 kJ /
472.8 kcal
Grassi
20.4 g
Fibre
11.2 g
Grassi saturi
12 g
Carboidrati
49.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Vegetarisk kjøkken
51 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Pannekaker av kikerter
20min
Bønne- og kikertfalafler
Nessuna valutazione
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Nessuna valutazione
Vegansk burger
5h
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Nessuna valutazione
Linsegrateng med aubergine og squash
Nessuna valutazione
Gresskarterte
Nessuna valutazione
Tortilla med Zucchini og falafel
Nessuna valutazione
Chilli con tempeh
Nessuna valutazione
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Nessuna valutazione
Sterk aubergine med bulgur
55min
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
Nessuna valutazione