Moi Moi

4.2 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 portions

Sodio 2327 mg

Proteine 28.2 g

Calorie 3063.3 kJ / 732.2 kcal

Grassi 57.4 g

Fibre 9.2 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

West African 8 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50min

Green smoothie

10min

Sunrise Smoothie

10min

Vitamin Juice

10min

Lemon Slush

10min

Hake and Potato Purée - from 8 months

20min

Apple Kiwi Smoothie

10min

Quick fruit sorbet

10min

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

50min

Strawberry Orange Smoothie

5min

Berries and Cream Layer Cake

2h 15min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min