Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

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Prep. 10min

Totale 1h 30min

9 tranches

Ingredienti

huile végétale pour graisser
270 g de sucre
3 œufs
60 g de cacao en poudre
1 c. à café de levure chimique
140 g de farine de blé
½ c. à café de sel
¼ c. à café de bicarbonate de sodium
140 g de lait entier

Glaçage au chocolat

225 g de chocolat noir pépites ou morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
45 g de lait entier

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Sodio 248 mg

Proteine 8 g

Calorie 2238 kJ / 535 kcal

Grassi 30 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 59 g

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