Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6 41 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

12 parts

Ingredienti

Le biscuit

200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine avec poudre à lever incorporée
25 g de cacao en poudre
180 g de cassonade
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le glaçage

200 g de chocolat noir en morceaux
200 g de beurre en morceaux
200 g de sucre glace

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 283.9 mg

Proteine 7 g

Calorie 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Grassi 44.2 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 26.7 g

Carboidrati 78.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Muffins aux trois chocolats

50min

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Crème fouettée mascarpone

5min

Chantilly

5min

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

1h 45min

Gâteau géode

4h

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Cupcakes à la vanille

20min

Gâteau qui pleure

2h 40min

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1h 15min