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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Crème au beurre à la meringue suisse
Prep. 20min
Totale 50min
1 portion
Ingredienti
-
250 g de beurre doux en petit morceaux
-
150 g de sucre en poudre
-
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
-
les graines d'1 gousse de vanille
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
327.8 mg
Proteine
21.9 g
Calorie
10320.3 kJ /
2466.6 kcal
Grassi
203.1 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
128.5 g
Carboidrati
151.5 g
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Basiques - Pâtisserie
9 ricette
Francia
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