Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
Prep. 10min
Totale 30min
6 μερίδες
Ingredienti
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)700 γρ.
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο500 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας60 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)200 γρ.
-
κονιάκ25 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους20 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
25 g
Calorie
1504 kJ /
360 kcal
Grassi
23 g
Fibre
2.8 g
Carboidrati
9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Hellas
10 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Πατατοσαλάτα
40min
Μους ταραμά
10min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
Pas d’évaluation
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Σαλάτα Σικελίας
Pas d’évaluation
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min