Pão com molho de tomate e ovos escalfados
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Pão com molho de tomate e ovos escalfados

4.7 (19 valutazioni )

Ingredienti

Pão

  • 250 g leite
  • 20 g fermento de padeiro fresco
    o 8 g fermento de padeiro seco
  • 400 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de sal

Molho

  • 10 g salsa
  • 75 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 75 g cenoura
  • 20 g azeite
  • 200 g tomate em pedaços
  • 1 c. chá de sal

Ovos

  • 1500 g água
  • 50 g vinagre
  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • 9 ovos

Montagem

  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • Alho em pó q.b. p/ polvilhar

Valori nutritivi
per 1 unidade
Calorie
1199.6 kJ / 286.7 kcal
Proteine
13.7 g
Carboidrati
37.6 g
Grassi
8.7 g
Grassi saturi
2.5 g
Fibre
2.4 g
Sodio
615.8 mg

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