Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

4.2 138 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 porcji

Ingredienti

Sałatka

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
150 g kaszy jęczmiennej pęczak
1000 g wody
1 łyżeczka soli
150 g różyczek brokułu
80 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2 cm kawałki
1 opakowanie sera feta (180 g), pokrojonego w 1 cm kostkę

Sos

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
40 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
20 czarnych oliwek bez pestek, przekrojonych na pół

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 8.9 g

Calorie 1006 kJ / 240 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 25.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

APETYT NA WEGE 66 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55 Min

Ryż pieczony z warzywami

1 Std. 30 Min

Penne z dynią i szynką

30 Min

Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

1 Std.

Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka

1 Std. 35 Min

Koncentrat bulionu rybnego

20 Min

Tajskie kotlety rybne

30 Min

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)

45 Min

Risotto z wędzonym serem

30 Min

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25 Min

Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)

25 Min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1 Std. 5 Min