Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

4.6 624 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

8 Portionen

Ingredienti

Koriander abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
200 g
getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
80 g
Rapsöl
80 g
Auberginen (à ca. 350 g), in Würfeln (1 cm)
2
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
50 g
gelbe Currypaste
10 g
Salz
1 ½ - 2 TL
brauner Zucker
10 g
Limettensaft
10 g
Pfeffer
½ TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Sesam hell
40 g
40 g Sesam, hell und schwarz gemischt
Sahne
70 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorie 928 kJ / 222 kcal

Grassi 16 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 13 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glückliche Zeiten 82 ricette
Germania

Glückliche Zeiten 82 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Möhren-Hummus

50 Min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 Min

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

50 Min

Caponata Siciliana

30 Min

Auberginen-Kichererbsen-Röllchen

1 Std. 20 Min

Hummus

10 Min

Sesampesto

10 Min

Auberginensalat - Baba Gannuş

1 Std.

Gurken-Minz-Raita

25 Min

Auberginencreme "Orient"

2 Std.

Orient-Kartoffelsalat

1 Std. 20 Min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50 Min